fot. Tomasz Prange-BarczyńskiWybitne restauracje, niezwykłe winiarnie, miejsca, których prawdziwy winoman nie może ominąć – oto esencjonalny zbiór najlepszych adresów na chorwackim wybrzeżu.Tomasz Prange-Barczyński, Maciej Świetlik, Wojciech Bońkowski MWZakochani w Chorwacji polscy turyści lubią narzekać na lokalną kuchnię, a jeszcze bardziej na wino. Wszędzie tylko pljeskavica i ćevapčići, a bijele i crno z…
Istria przyciąga sybarytów poszukujących świetnej kuchni. Jej symbolem są białe trufle, doskonała oliwa i wyjątkowe wina.Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-BarczyńskiPokaźnych rozmiarów półwysep przypominający kształtem kiść winogron przyrasta do linii brzegowej północnego Adriatyku. U samej nasady, niemal na przedmieściach Triestu leży włoska Muggia. Północny brzeg z Koprem, Piranem i Portorożem należy do Słowenii. Reszta…