fot. Tomasz Prange-Barczyński Wybitne restauracje, niezwykłe winiarnie, miejsca, których prawdziwy winoman nie może ominąć – oto esencjonalny zbiór najlepszych adresów na chorwackim wybrzeżu. Tomasz Prange-Barczyński, Maciej Świetlik, Wojciech Bońkowski MW Zakochani w Chorwacji polscy turyści lubią narzekać na lokalną kuchnię, a jeszcze bardziej na wino. Wszędzie tylko pljeskavica i ćevapčići, a bijele i crno z…
Istria przyciąga sybarytów poszukujących świetnej kuchni. Jej symbolem są białe trufle, doskonała oliwa i wyjątkowe wina. Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński Pokaźnych rozmiarów półwysep przypominający kształtem kiść winogron przyrasta do linii brzegowej północnego Adriatyku. U samej nasady, niemal na przedmieściach Triestu leży włoska Muggia. Północny brzeg z Koprem, Piranem i Portorożem należy do Słowenii. Reszta…