Od przyszłego rocznika Etna zyska status DOCG. Główną zaletą promocji jest, że każde wino opatrzone znakiem DOCG będzie miało wyższą jakość.
Z roku na rok wina sycylijskie wznoszą się na coraz wyższy poziom. Można się było o tym przekonać podczas kolejnej edycji Sicilia En Primeur.
fot. Tomasz Prange-Barczyński
Trasa wokół wyspy liczy wprawdzie „zaledwie” 900 km, ale każdy z opisanych poniżej subregionów domaga się osobnej uwagi. To miejsce na fantastyczny urlop, choć z doświadczenia mogę powiedzieć: tydzień na Sycylii to po prostu za mało!
Tomasz Prange-Barczyński
Sposobów na zwiedzanie Sycylii wymyślono tysiące. Główne szlaki, także te samochodowe i…
To był rok długo wyczekiwanych debiutów, niezapomnianych degustacji i spotkań z wybitnymi winiarzami. Wyłowienie z wielu fantastycznych flaszek tych najlepszych byłoby bardzo trudne, ale chętnie podzielę się winami szczególnymi nie tylko ze względu na jakość, ale także wyjątkowość rocznika (w niektórych przypadkach to wina premierowe), szczepu lub siedliska. To wina, które oprócz zmysłowej mają do…
Frank Cornelissen, belgijski sommelier, który osiedlił się na Etnie i robi tam kultowe wino Magma
