fot. Tomasz Prange-BarczyńskiWybitne restauracje, niezwykłe winiarnie, miejsca, których prawdziwy winoman nie może ominąć – oto esencjonalny zbiór najlepszych adresów na chorwackim wybrzeżu.Tomasz Prange-Barczyński, Maciej Świetlik, Wojciech Bońkowski MWZakochani w Chorwacji polscy turyści lubią narzekać na lokalną kuchnię, a jeszcze bardziej na wino. Wszędzie tylko pljeskavica i ćevapčići, a bijele i crno z…
Endemiczne dalmackie odmiany – pošip, grk, plavac mali, tribidrag, babić – zapewniają oryginalność winiarzom rozsianym między Primoštenem a Dubrownikiem. Jednak dopiero wyrwane naturze heroiczne siedliska na skalnych nadmorskich zboczach dają robionym tu winom wielkość.Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński26 lipca 2022 roku pierwsze samochody ruszyły liczącym 2404 metry nowym mostem wantowym spinającym okolice Komarnej…