Skip to content Skip to footer

Wino i jedzenie: piorun sycylijski

fot. Calvin Shelwell / Unsplash O idealnych, choć przypadkowych i nie zawsze oczekiwanych, a mimo to niezapomnianych połączeniach kulinarno-winiarskich, piszą redaktorzy i redaktorki FERMENTU Pioruna nie da się ukryć. Jak kogoś trafi, każdy to widzi. Chryste, nie wstydź się tego, człowieku, niektórzy modlą się o ten piorun. Jesteś szczęściarz. Ojciec chrzestny, Mario PuzoTadeusz Pióro: Gelber moskateller…

Czytaj więcej

Nowe roczniki amarone Famiglie Storiche

fot. Tomasz Prange-Barczyński Historyczne rodziny amarone mają się dobrze. Przegląd nowych roczników win wytłoczonych przez wielką Trzynastkę każe myśleć o nich, jako o czołowych producentach w regionie Valpolicelli. Tomasz Prange-Barczyński Ustalenie, co jest aktualnym rocznikiem amarone della valpolicella nastręcza pewien problem. Zgodnie z przepisami apelacji wino musi dojrzewać co najmniej dwa lata, a na rynku…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.