Gorące dni, chłodne wieczory. Trwająca polska wiosna przypomina warunki, jakie panują w północnej Dolinie Rodanu, gdzie słońce mocno grzeje, ale z północy wieje rześki wiatr mistral. W takich warunkach szczep Syrah daje najlepsze wersje siebie – ślicznie owocowe z wiśnią na czele, ale i wdzięcznie kwiatowe, czasem z odcieniem białego pieprzu. A przede wszystkim niezwykle świeże, kwasowe, energiczne, dynamiczne – na antypodach dżemowatych shirazów ze znacznie cieplejszych rejonów Nowego Świata. Leżakowane bez udziału dębu wino rodziny Courbis warto włożyć na godzinę do lodówki i rozkoszować się nim nawet do szparagów z szynką albo plasterka sera.

Mielżyński – 79 zł