fot. Pablo Martinez / Unsplash Hologramy, wiek papieru etykiety, ale i osadu w butelce – te i wiele innych czynników badają winiarscy detektywi, o czym opowiada Philip Moulin, fine wine quality & authentication manager w londyńskiej firmie importerskiej Berry Bros. & Rudd. rozmawia Sławomir Sochaj Philip Moulin / fot. Berry Bros. & RuddJak wygląda pana…