Alma Assemblage 1 to nowe wina ikonicznej winiarni Bellavista z Lombardii. Powstały we współpracy z Richardem Geoffroy’em.
fot. Edoardo Vaccaroli
Skrzyżowanie historycznych wpływów uczyniło z górzystego południa Lombardii wyjątkowy region winiarski. Znajdziemy tu jedne z najlepszych w Italii bąbli, włoską kolebkę pinot noir, doskonałe rieslingi, a nawet welschrieslingi i inne przykłady niezwykłej winiarskiej otwartości i różnorodności.
Sławomir Sochaj
Map Europy Środkowej jest tyle, ilu historyków i pisarzy, którzy pochylają się nad jej…
fot. Tomasz Prange-Barczyński
Lieviti e Lievitati – drożdże i zakwasy. Pod takim hasłem odbyła się w warszawskiej pizzerii Madre degustacja nowych roczników win musujących z lombardzkiej winiarni Bellavista. Do każdego z win szef kuchni dobrał… pizzę. Tyle że Giacomo Carreca nie robi „po prostu” pizzy.
Tomasz Prange-Barczyński
Założona w 1977 roku w Erbusco przez Vittorio…