fot. Joao / Unsplash Oczyszczony z mitów świat wina rządzi się jedną tylko prawdą. Jest nią smak. Ewa Rybak Kolorystyka portugalskiego Alentejo jest nieskomplikowana: domy są białe, akcenty na nich zazwyczaj żółte, niebo błękitne. Letni horyzont złoci się zbożem lub zieleni gajem oliwnym, korkowym i winoroślą. Grudniową porą region przybiera kolory wypłowiałe: beż, brąz i…