Premiera najnowszego wydania Fermentu odbędzie się 17 listopada podczas Warsaw Wine Experience – jeśli chcecie zarezerwować dla siebie nasze pismo już teraz i w dodatku w promocyjnej cenie 169 złotych, koniecznie wejdźcie w zakładkę Sklep na Fermentmag.pl! redakcja Fermentu Tematem przewodnim tego wydania jest ZMIANA. Redaktorki i redaktorzy pisma zdradzają, co przygotowali dla Czytelników na…
fot. Calvin Shelwell / Unsplash O idealnych, choć przypadkowych i nie zawsze oczekiwanych, a mimo to niezapomnianych połączeniach kulinarno-winiarskich, piszą redaktorzy i redaktorki FERMENTU Pioruna nie da się ukryć. Jak kogoś trafi, każdy to widzi. Chryste, nie wstydź się tego, człowieku, niektórzy modlą się o ten piorun. Jesteś szczęściarz. Ojciec chrzestny, Mario PuzoTadeusz Pióro: Gelber moskateller…
fot. Zachariah Hagy / Unsplash Czym zaskoczyła nas ostatnio branża winiarska? Czy winne gusta zmieniają się pod wpływem trendów, a jeśli tak, to w jaki sposób? Jakie mody mają szansę pozostać z nami na dłużej, a które są w odwrocie? cała redakcja FERMENTU Maciej Nowicki: Czerwono mi! Czasy się zmieniają, życiowe potrzeby również. Jeszcze kilkanaście lat…