Opis
Winiarnia Fontodi to jeden z pionierów nowej ery Chianti Classico – pod wodzą rodziny Manettich wraz z takimi tuzami jak Fèlsina, Fonterutoli, Isole e Olena, San Giusto, Castello di Ama, Querciabella wyciągnął Toskanię z mroków średniowiecza ku świetlanej nowoczesności. Każda z tych marek proponowała swoją interpretację najmodniejszego wówczas wina – supertoskana. W przypadku Fontodi jest to 100-procentowe Sangiovese z najstarszych nasadzeń w tzw. Conca d’Oro – amfiteatrze najlepiej nasłonecznionych winnic w gminie Panzano.
Leżakowane w nowym dębie francuskim wino wymaga wielu lat dojrzewania, by pokazać wszystkie swoje atuty, dlatego serdecznie zapraszam na porównanie – obok młodego rocznika – win w wieku od 12 do 21 lat – Wojciech Bońkowski MW
Lista win:
1. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2020
2. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2012
3. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2011
4. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2010
5. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2009
6. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2008
7. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2007
8. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2005
9. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2004
10. Fontodi Toscana Flaccianello della Pieve 2003
(lista win może ulec niewielkim zmianom)
21 marca
Łaskawość Tytusa, Piękna 49, 00-672 Warszawa
18:30-20:30
poziom 4/4
Uwaga: Wydarzenie dostępne tylko dla członków Klubu Fermentu!