Opis
W 2002 roku w ramach targów VieVinum w Wiedniu odbyła się niezwykła degustacja. Jancis Robinson MW wraz z handlarzem win Janem Poulsenem w formacie znanym już z Judgment of Paris zaprezentowali w ciemno zestaw czołowych win austriackich w starciu z sławnymi białymi winami z Burgundii oraz wybranymi chardonnay z Nowego Świata. Renoma austriackich win białych była wtedy ograniczona, kojarzono je ze smacznymi, prostymi winami na co dzień, ale nie z butelkami światowej klasy. Nie pierwszy raz w historii wynik próby zdumiał wszystkich. Austria zajęła pierwsze trzy miejsca i zdecydowaną większość miejsc w pierwszej dwudziestce. W dodatku ze szlachetnymi, długowiecznymi chardonnay z Burgundii wygrały… grüner veltlinery, wina ze szczepu, po którym nikt nie spodziewał się fajerwerków po 5 czy wręcz 10 latach leżakowania.
Zapraszam na rekonstrukcję tej historycznej degustacji z udziałem tych samych win – Wojciech Bońkowski MW
Lista win:
1. Bründlmayer Grüner Veltliner Ried Lamm
2. Knoll Grüner Veltliner Vinothekfüllung
3. Prager Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein
4. Kollwentz Chardonnay Gloria
5. Johanneshof Rheinisch Chardonnay
6. Raveneau Chablis Butteaux
7. Ramonet Chassagne-Montrachet La Boudriotte
8. Étienne Sauzet Puligny-Montrachet
9. Louis Jadot Meursault Charmes
10. Louis Latour Corton-Charlemagne
(lista win może ulec niewielkim zmianom)
14 marca
Łaskawość Tytusa, Piękna 49, 00-672 Warszawa
18:30-20:30
poziom 4/4