Opis
Fanatycy win toskańskich mają swoje prywatne rankingi i słabostki. Z mojego 25-letniego doświadczenia w tej dziedzinie wynika, że jedną z najbardziej czczonych przez znawców etykiet jest Rancia – Chianti Classico z pojedynczej winnicy z posiadłości Fèlsina. Nie dziwię się wcale – powstające od rocznika 1983 wino nie zaliczyło nigdy słabego występu, jest wyjątkowo długowieczne i zawsze pokazuje toskański sznyt, elegancję i głębię smaku. Co do długowieczności, nie ma lepszego sposobu na jej stwierdzenie, niż degustacja pionowa starszych roczników. Zapraszam na wyjątkowe wydarzenie – otworzymy wyjątkowe butelki, perfekcyjnie przechowywane w prywatnej kolecji, i sięgniemy naprawdę głęboko, bo Rancia dopiero po 30 latach zbliża się do pełnej dojrzałości.
Wojciech Bońkowski MWa
Lista win:
1. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico 2020
2. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 2017
3. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012
4. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 2006
5. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 2001 en magnum
6. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 2000
7. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 1999
8. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 1995
9. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 1993
10. Fattoria di Fèlsina Chianti Classico Riserva Rancia 1990
9 listopada
Łaskawość Tytusa, Piękna 49, 00-672 Warszawa
18:30-20:30
poziom 4/4