Zapraszamy na wyjątkową degustację poświęconą archiwalnym rocznikom win - butelkom, które dawno zniknęły już z rynku i dziś są prawdziwą rzadkością. To niepowtarzalna okazja, by spróbować win dojrzewających przez lata, ukazujących elegancję i złożoność, jakiej nie daje młode wino. Każdy spróbowany kieliszek będzie etapem wyjątkowej podróży przez smaki, historie i emocje! Głównymi bohaterami wieczoru będzie sześć unikalnych win, a historie tych win i stojących za nimi winiarzy opowie Maciej Nowicki.

Zapraszamy na cykl pop-upowych degustacji, które co miesiąc oddają scenę w ręce innej wyrazistej osobowości ze świata wina. Za każdym razem zaproszony gość – winiarz, importer lub sommelier – prezentuje swój autorski wybór win i zabiera nas w swoją prywatną, winną opowieść. Bez akademickiego tonu. Z historiami z życia. Z butelkami, które coś znaczą. Gościem tego spotkania będzie Piotr Pietras, człowiek-instytucja, ale bez instytucjonalnej atmosfery. To znakomity sommelier, z wyczuciem, charakterem, ale i rzadko spotykanym luzem. Stoi za niskointerwencyjnym projektem Terroiryści, wine barem Kontakt oraz jednym z najgorętszych restauracyjnych debiutów zeszłego roku — Wandalem. Jest też osobą, która od lat konsekwentnie odczarowuje i odformalizowuje świat wina w Polsce. W czasie naszego pop-up’u opowie o przygotowanej na ten wieczór selekcji win, a między kolejnymi kieliszkami pojawią też historie, których raczej nie znajdziesz w notkach degustacyjnych, by wspomnieć karierę w piłce nożnej czy liczbę kilometrów przebieganych co roku. Takiego spotkania nie możesz przegapić!

Zapraszamy na warsztaty poświęcone winom ze szczepu primitivo – dziś jednych z najpopularniejszych czerwonych win w Polsce, które budzą skrajne emocje. Jedni je uwielbiają, inni… niekoniecznie. Podczas spotkania, na przykładach praktycznych dowiesz się z czego mogą wynikać te emocje. Opowiemy skąd pochodzi primitivo, dlaczego ma tak charakterystyczny smak i co stoi za jego ogromnym sukcesem w naszym kraju. Odkryjesz, że istnieje wiele stylów tego szczepu, podpowiemy też jak ich szukać. I być może właśnie w czasie tego spotkania znajdziesz swoje nowe, ulubione primitivo! Prowadzący: Maciej Nowicki.