Czy zawsze musi być szampan? O winiarskich snobizmach i o tym, że miłość do francuskiego wina musującego czasami bywa trudna.
Bellenda to jedna z winiarni w regionie Prosecco niedaleko Conegliano. Jednym z jej flagowych win jest prosecco robione metodą klasyczną.
Słowo rive, które widnieje na etykietach niektórych butelek z Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, oznacza jakość superpremium.
Bollicine to po włosku: bąbelki. Przedstawiamy dziś cztery włoskie wina musujące, które sprawdzą się jako aperitif i w towarzystwie jedzenia.
W związku z wielką popularnością prosecco, nazwa tego wina weszła do powszechnego użycia i wielu określa tak dowolne wina musujące. To błąd.
Przed majówką degustujemy dla was sześć win musujących. Sprawdźcie, które bąbelki z Lidla polecamy na wiosnę.
Trzy musujące wina z Kauflandu, z trzech różnych regionów. Prosecco, cremant i cava polecają się na Wielkanoc!
Obecnie nie ma na świecie musiaka bardziej popularnego niż prosecco. Każdy rok przynosi nowe rekordy produkcji i sprzedaży. Także w Polsce słynne włoskie wino musujące z północno-wschodniej Italii jest na fali wzrostowej.
mapa: Consorzio Tutela Prosecco DOC
Tomasz Prange-Barczyński
660 milionów butelek – tyle wyniosła w 2024 roku produkcja najbardziej popularnego wina musującego świata. Mówimy przy…
fot. Alberto Caliman / Unsplash
Prosecco to jedno, a prosecco z Valdobbiadene coś zupełnie innego. Serce Valdobbiadene bije zaś w Cartizze.
Tomasz Prange-Barczyński
Trudno dziś łączyć słowa prosecco i terroir. Najpopularniejsze musiaki świata (powstaje ich ok. dwa razy więcej niż szampana) kojarzone są przede wszystkim z przyjemnym, ale zwykle bezrefleksyjnym popijaniem odświeżających bąbelków. I dobrze,…
